Als ich 2011 in meiner kleinen Wohnküche begann, vietnamesische Backwaren herzustellen, konnte ich nicht wissen, was die Zukunft bringen würde. Dennoch begleitete mich der Traum von einer eigenen Bäckerei und einem eigenen Café vom ersten Tag an. Mit der Eröffnung unseres Song Anh Café & Patisserie wurde mein lang gehegter Traum Wirklichkeit. Inspiriert durch einen langen Aufenthalt in Deutschland und Europa und durch meinen Mann Norbert wurde die Produktpalette behutsam zu einer Fusion aus vietnamesischen und europäischen Spezialitäten erweitert, wobei ausschließlich konservierungsmittelfreie, frische und qualitativ hochwertige Zutaten verwendet wurden...
Mehr sehen
